Sazerac Tarifi

0
3610

İÇİNDEKİLER

  • 1 çay kaşığı şeker
  • 3-4 dash (titre) Peychaud’s Bitteri
  • 2-3 damla su
  • 60 ml çavdar viskisi
  • 1 çay kaşığı absent
  • Limon kabuğu

NASIL YAPILIR?

  1. Bardak buzdolabında birkaç dakika soğutun.
  2. Bardak soğurken viskiyi, şekeri, birkaç damla suyu kokteyl shakerında bol buzla yarım dakika çalkalayın.
  3. Daha sonra 1 çay kaşığı absenti tek başına bardağa dökün, bardağı absentle ıslatın ve absenti bardakta iyice dağıtın. Dibte kalan absenti dökün.
  4. Bardağa kokteylini servis için ekleyin.
  5. Dilerseniz limon kabuğuyla süsleyebilirsiniz.

Sazerac’ın bir New Orleans kokteyli olduğu ve oradan çıktığı söylenmektedir. Sazerac’ı old fashioned klasik viski bardağında içmenizi tavsiye ederiz. İçmeden önce mutlaka bardağı buzdolabında bir süre soğutun, hem viskinin hem kokteylin tadını daha iyi almanızı sağlayacaktır.

Yapımı oldukça kolaydır. Malzemeleri görece daha rahat bulabileceğiniz malzemelerdir.


LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here