Malzemeler
2 oz Pierre Ferrand Pineau des Charentes
1 / 2 oz Campari
1 / 2 oz basit şurup
1 yumurta beyazı
Angostra ile süsleyin
1 / 2 oz Campari
1 / 2 oz basit şurup
1 yumurta beyazı
Angostra ile süsleyin
Cupid's Cloud Cocktail
Yöntem
1. (Buz olmadan, birkaç dakika boyunca kuvvetlice çalkalanır) Pineau, Campari, bir çalkalayıcı ve kuru titremesinin basit şurubu ve yumurta akı birleştirin. 2. Buz ekleyin ve yaklaşık 10 saniye boyunca tekrar sallayın, daha sonra soğutulmuş coupe ya da ekşi bardağa süzün. 3. Kalp şeklinde şablon aracılığıyla Angostra sprey bir atomizer kullanın – ekledi etki için.