Malzemeler
- Zencefil kökü 40 g
- Şeker 350 g
- 2 ıhlamur veya limon 1
- Kuru maya 11 gram
Ginger Beer
Yöntem
Sen soyun ve rendeleyin zencefil ve limon kabuğu rendesi kesmektir gerekir. Lezzet, zencefil ve şekeri karıştırın ve kaynar su (3,5 litre) ile dökün. Ilık bir bardak su içinde maya eritilir ve soğutulur zaman zencefil suya dökün. Zencefil suya sıkılmış limon suyu koyun. Içki karıştırın ve oda 12-24 saat demlenmeye bırakın. Içki süzün ve şişelerin içine dökün onları kapatın ve iki gün boyunca buzdolabına koydu. Soğutulmuş içki.