Anasondan yapılan ve genellikle meyenkökü eklenen likör çeşididir. Çeşitli tipleri bulunmaktadır:

• Anason likörü: Anis likörü olarak da anılır, genellikle meyen kökü eşlik eder.
• Ouzo anason likörü: Yunan anason likör tipidir. Su eklenildiğinde rengi beyazlaşır.
• Rakı
• Coecoei, pastis, sambuca ve ojen diğer anason likörü türleridir.

Genellikle%40 civarı alkol oranına sahiplerdir.