Kokteyl çeşitliliği günümüzde oldukça çok çeşitli ve sürekli yeni tatları...
Mekanlarda içebileceğiniz klasik kokteyller
Mixoloji trendleri! Sadece birkaç adımda kokteyllerinizde spirulina kullanmayı öğrenin!
Son dönemde , mükemmel bir şekilde eşleştirilebilecek ve olabildiğince sıkı bir...
Karagenan
Karagenan birçok türde kırmızı alg yosunundan elde edilebilen bir jelleme...
Mixology
Son dönemde , mükemmel bir şekilde eşleştirilebilecek ve olabildiğince sıkı bir şekilde inandığımız trendleri mümkün olan en iyi şekilde karşılayabilecek...
Karagenan birçok türde kırmızı alg yosunundan elde edilebilen bir jelleme molekülüdür. Jellerinin dokusu basit kıvamlaştırıcılıktan sıkı jellemelere kadar...
İşlev Jellan gam moleküler gastronomide karakteristik şekillerde sıkı jeller üretmek için kullanılan, yeşil alg yosununun fermentasyonu ile üretilen bir...
İşlev Kırmızı alg yosunundan elde edilen, moleküler gastronomide inci, mercimek, prizma ve spagetti gibi jelleme şekilleri elde etmek için kullanılan...