Salı, Mayıs 11, 2021

Yaz Aylarında İçilecek Kokteyller

Yaz aylarının sıcak zamanlarını geçirdiğimiz bu günlerde evinizde, bahçenizde, balkonunuzda kendi yaptığınız mis benzer halde içecekleri yudumlayarak dinlenmek ya da eşinize dostunuza ikram etmek istemez misiniz? Ferah olsun, leziz olsun, kendi eliniz değmiş olsun istiyorsanız sizlere hem alkollü hem de alkolsüz yapımı kolay tariferlerimiz var. Şimdiden afiyetle için.

 

Sex on the Beach

  • 1 shot bardağı
  • ½ shot bardağı şeftali
  • ½ shot bardağı tekila
  • ½ shot bardağı nar şurubu
  • Portakal suyu

Sex On The Beach Yapılışı:

Shaker’a buz küplerini doldurun.

Üstüne sırasıyla votkayı, şeftali likörünü, tekilayı, nar şurubunu ve kalanına da portakal suyunu doldurun.

Shaker’ın ağzını sıkıca kapattıktan sonrasında iyice çalkalayın.

Kokteyli, kadehe yukarıdan döküp köpürmesini sağlayın.

Portakal dilimleriyle arzu ettiğiniz benzer biçimde süsleyebilirsiniz.

Şemsiye ve pipet de kullanarak çarpıcı bir görüntü elde edebilirsiniz.

Afiyetle yiyin…

 

 

 

 
  1. 2 cl kızılcık suyu.
  2. 2 cl limon suyu.
  3. 2 cl countreau.
  4. 4 cl votka.

Genel anlamda Bayanlar Tarafında en fazlaca tercih edilen ve tavsiye edilen bir çeşitidir

Yapılışı ise malzemeler shaker’a koyularak Shake Yapılır ve Martini bardağında servis edilir

 

 

  • 10 tane

    taze nane yaprağı
  • 5 cl.

    rom
  • 2 yiyecek kaşığı

    esmer şeker
  • 1/2 tane

    lime
  • 1/2 su bardağı

    maden suyu
  • 1/2 su bardağı

    kırık buz
    1. Yeşil limonu halka halka dilimleyin. Nane yapraklarını kullanacağınız servis bardağına alın.
    2. Yeşil limon dilimlerini ve esmer şekeri ilave edin. Nane, limon dilimleri ve toz şekeri ezerek aromalarının karışmasını sağlayın.
    3. Bu karıştırma işlemini tahta bir tokmak yada kaşıkla yapın şu sebeple demir kaşık asidite oranını bozacaktır.
    4. Bardağın yarısını kırık buzlarla doldurun. Rom ve maden suyunu ekleyip, karıştırdıktan sonrasında servis edin.

    Margarita

    1,5 ölçü Tekila

    1 ölçü portakal likörü

    1 ölçü taze sıkılmış lime suyu

    Tekila, Triple sec (portakal likörü), lime suyu ve tuz kullanılarak meydana getirilen, klasikler arasına girmiş bir kokteyldir. Bul

  • unu
  •  zamanı 1930’lu yıllara giden kokteylin tam olarak kim tarafınca, nerede ve ne süre bulunmuş olduğu netleşmiş değildir. Her ne kadar Meksika’nın kuzeyinde bulunmuş olduğu iddia edilse de Teksas’da bir partide bulunduğuna dair inanışlar da mevcuttur. Amerikalıların, Margarita kokteylinin kendi vatanlarında bulunduğunu öne sürmelerinin sebebi, o dönem Meksika’da kültürünün yaygın olmamasıdır. Kokteylin icadının en kabul gören hikayesi, 1941  senesinde Meksika Ensenada’da, Don Carlos Orozco isminde barmenin, Alman başkonsolosunun kızı Margarita Henkel için hazırladığı ve ismin de buradan geldiğidir. Margarita adı kullanılarak kokteylin reçetesinin ilk kez yayınlanışı ise 1955 senesinde Esquaire dergisi tarafınca olmuştur.

Pinacolada

3,0 cl Beyaz Rom
3,0 cl Hindistan cevizi kreması
9,0 cl Ananas Suyu
Garnitür: Ananas dilimi, kokteyl kirazı

Yapılışı:
’da kırık buzla birlikte tüm malzemeler benzeşik hala gelene kadar karıştırıp servis bardağına dökülür. (Pipet servis edilir.)


CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments